نـــــ الشمري ـــــادر
05-05-2007, 11:09 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السبانخ والجبن يقللان الاستمتاع بنكهة السجائر.. والقهوة ولحم الكباب يزيدانه
السبانخ والبروكلي والجبن وكأس من الماء.. كلها تساهم في تقليل لذة الاستمتاع بالسجائر ودخانها، الأمر الذي يعني انها قد تشكل نوعا من «حمية غذائية للإقلاع عن التدخين»، وفقا لباحثين في جامعة ديوك الاميركية. اما قدح القهوة او لحم الكباب المشوي فانهما يزيدان من لذة التدخين! ويُضيف الباحثون أن آلية ذلك تحصل إما عن طريق تأثير طعم أي منها على طعم تدخين لفائف التبغ، أو أن تناول أي منها يعمل على تغير الإحساس بالطعم الذي ينشأ عادة في الفم عند التدخين، والذي حينما يختلف عما تعود المُدخن عليه، مثل عند تدخين ماركة أخرى من السجائر غير التي يُدخنها ذلك الشخص عادة، فإنه لن يستمتع بها، وربما لن يُقبل على تدخين المزيد منها.
ويقول الدكتور جوزيف ماك كليرنون، طبيب النفسية وعلوم السلوكيات بالمركز الطبي في جامعة ديوك في دورهام، في البحث الذي نشر في عدد إبريل (نيسان) من مجلة أبحاث النيكوتين والتبغ العلمية، إن التدخين ليس مقتصراً على جانب الإدمان على النيكوتين، بل ثمة جانب آخر، هو التذوق والإحساس بنوعية الطعم لأنواع السجائر التي يتم تدخينها. ويضيف «لو وجدنا أي شيء يُمكنه الإخلال بالطعم أو تغير ذلك الإحساس المعتاد للتدخين في الفم، فإنه يغدو من السهل واليسير أن يُقلع المرء عن الاستمرار في التدخين».
وقام الباحثون بتحليل نتائج المعلومات التي تم تجميعها من حوالي 210 اشخاص مدخنين من الذكور والإناث البالغين ممن يُدخنون على أقل تقدير ما بين 10 إلى 15 سجائر يومياً. ولاحظوا أن حوالي 45% منهم قالوا إن ثمة أنواعا منها تتسبب في إحساسهم بطعم غير محبب للتدخين عند تناولها أو شربها. وأمكن حوالي 70% التعرف وذكر تلك الأنواع من الأطعمة أو المشروبات المؤثرة بشكل سلبي على الإحساس بطعم تدخين لفائف التبغ.
تحياتي لكـــــــــــمـ
السبانخ والجبن يقللان الاستمتاع بنكهة السجائر.. والقهوة ولحم الكباب يزيدانه
السبانخ والبروكلي والجبن وكأس من الماء.. كلها تساهم في تقليل لذة الاستمتاع بالسجائر ودخانها، الأمر الذي يعني انها قد تشكل نوعا من «حمية غذائية للإقلاع عن التدخين»، وفقا لباحثين في جامعة ديوك الاميركية. اما قدح القهوة او لحم الكباب المشوي فانهما يزيدان من لذة التدخين! ويُضيف الباحثون أن آلية ذلك تحصل إما عن طريق تأثير طعم أي منها على طعم تدخين لفائف التبغ، أو أن تناول أي منها يعمل على تغير الإحساس بالطعم الذي ينشأ عادة في الفم عند التدخين، والذي حينما يختلف عما تعود المُدخن عليه، مثل عند تدخين ماركة أخرى من السجائر غير التي يُدخنها ذلك الشخص عادة، فإنه لن يستمتع بها، وربما لن يُقبل على تدخين المزيد منها.
ويقول الدكتور جوزيف ماك كليرنون، طبيب النفسية وعلوم السلوكيات بالمركز الطبي في جامعة ديوك في دورهام، في البحث الذي نشر في عدد إبريل (نيسان) من مجلة أبحاث النيكوتين والتبغ العلمية، إن التدخين ليس مقتصراً على جانب الإدمان على النيكوتين، بل ثمة جانب آخر، هو التذوق والإحساس بنوعية الطعم لأنواع السجائر التي يتم تدخينها. ويضيف «لو وجدنا أي شيء يُمكنه الإخلال بالطعم أو تغير ذلك الإحساس المعتاد للتدخين في الفم، فإنه يغدو من السهل واليسير أن يُقلع المرء عن الاستمرار في التدخين».
وقام الباحثون بتحليل نتائج المعلومات التي تم تجميعها من حوالي 210 اشخاص مدخنين من الذكور والإناث البالغين ممن يُدخنون على أقل تقدير ما بين 10 إلى 15 سجائر يومياً. ولاحظوا أن حوالي 45% منهم قالوا إن ثمة أنواعا منها تتسبب في إحساسهم بطعم غير محبب للتدخين عند تناولها أو شربها. وأمكن حوالي 70% التعرف وذكر تلك الأنواع من الأطعمة أو المشروبات المؤثرة بشكل سلبي على الإحساس بطعم تدخين لفائف التبغ.
تحياتي لكـــــــــــمـ