( الربيان المشوي مع الأرز المفلفل )

[غلا الود]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


اولا : مقاديرالروبيان المشوي :


روبيان طازج الكمية حسب عدد افراد الاسرة

عيدان خشب للشوي

ملح وفلفل

بقدونس مفروم ناعم جدا او للي تحب الكزبرة الطازجة تكون مفرومة ناعم

زبدة


الطريقــــــــة :

ننظف الروبيان ويملح ويبهر ونضع عليه البقدونس المفروم

ونفركهم مع بعض ثم نحضر اعواد الخشب ونشك الروبيان ورى بعض

بشكل مرتب كما في الصورة ونضع مقلاة الشوي على النار

وبعد الانتهاء من شك الروبيان في الاعواد نحضر الزبدة

وبالفرشاة ندهن كل عود بزبدة من الجهتين

ونشويهم لمدة 3 دقائق لكل جهة كما في الصورة

وعند الانتهاء من كل الكمية اطفئي النار على المقلاة

وضعيها على جنب وبامكانك ارجاع كل الاسياخ داخل المقلاة

وغطيها لحين انتهائك من عمل الارز وبعدها تسخنيهم شوي

حتى يكونوا ساخنين وقت التقديم


والان مقادير الارز مع البازيلا :


3 كوب ارز او الكمية اللازمة لكي

ثوم مفروم+ بصلة صغيرة مفرومة+زنجبيل مطحون

عود قرفة

ملعقة كبيرة كاري

قليل من الكركم

ملح وفلفل

2 مكعب ماجي

بهارات مشكلة

قليل من الفلفل الاحمر الحار

2 كوب بازيلا

بصلة كبيرة مقطعة شرايح ومقلية للتزين

ليمون شرايح للتزين

لوز مقلي للتزين



الطريقـــــــة :

نضع في وعواء الطبخ قليل من الزيت او السمن

وتقلب كل من الثوم والبصل والزنجبيل المطحون وجميع البهارات

ومكعبين الماجي والملح والفلفل وبعدها الارز ونصب فوقهم الماء

الساخن ونغطيهم وبالنسبة للبازيلا نضعها بعد ما تشوفي الارز

خفت عنه الماء شوي علشان تحتفظي بلون البازيلا اخضر مش مثل

لون البازيلا بعد طبخها بالمرق مثلا اكيد افهمتوا شو قصدي

واذا حابين اضيفوا البازيلا قبل وضع الارز ممكن كله ماشي الحال

المهم بعد انتهاء من طبخ الارز ضعيه في طبق التقديم

وسخني كما ذكرنا من قبل الروبيان شوي حتى يكون ساخن

وضعيه فوق الارز وزينيهم بالبصل المقلي واللوز المقلي وشرائح الليمون

ويقدم مع السلطة المشكلة والصلصة الحارة



وصحتين وعافية على قلوبكم


وهذه صورة الطبق النهائية،،،



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[بحر الشوق]

يا زينه خاصة اذا كان سحور

يعطيك العافية

:rose:

[سمر بنت صالح]

تسلم يمناك غلا الود على الطبخه ,, يكفيني انها ربيان

[غلا الود]

هلا ــ بحر الشوق


مرور مميز



دمت بخير

[غلا الود]

عازفه الاحساس



تواجد يجمال الروح



تحيتى بالورد ,,,,,

[اخو هدلا]

اه اه يا بطنــــــــي غدت تصفــــــــــر من الطبخـــــــه

يعطيك العافيه

[تركـي الوبيري]

خويك ,,,, مدمن ربيان

والله يا هي صور ,,,,

[شـــ كـلي ــــوق]

هلا غلا والود

بصراحة صوور ولا أرووع

يعطيك العافيهـ

دمتي بخير

:rose: :rose:

[غلا الود]

حياك اخوى ـــــــ اخو هدلا



سلامة بطنك من الجوع


بس تستاهلون كل خير


كن باجمل الاوقات

[غلا الود]

حياك اخوى ـــــــ وسام الفارس


الروعه حضورك



دمت بكل نقااااااااء

[~كبرياء~روح~]

ياااااا رحمن

<~ ذابحها الجوع ~~

و تناظر ربيان مشوي ~~ عزز الطلب
و رز ~ وخرو عنهااا

نزلت الصفحه بسرعه ...خفت على نفسي امووت جوعاً:58:

ما ابي اشووف ..><":021:


يسلمو غلا الود على الطبخه:047:
المفروض تجيبين لي صحن مو بس الطريقه:000:

[غلا الود]

الغاليه ، كلى شوق


تسلمين على المرور


دمتى بخيـر

[غلا الود]

الغاليهــ ////// كبرياء روح

ابشرى يالغلا


قوليلى وين بيتكم ولايهمك



اجمل تواجد غاليتى

[موجة عشق]

تسلم يداتك يــا قلبي :25:

[افاقنا]

تسلمين على ها الوصفه
بس ما ادري متى تطبخينها لاعضاء المنتدى؟؟؟

[M!ss D!or]

تسلمين غلا الود

باين انها لذيييذه

يعطيك العافيه