تركـي الوبيري
01-29-2008, 12:05 PM
سلطة الخس مع اللبن
المقادير:
- حبة من الخس متوسطة الحجم. ( تقطع قطعاً كبيرة ثم تغسل وتصفى).
- كأس من لبن الزبادي.
- ملعقة طعام من المايونيز.
- ملعقة طعام من عصير الليمون.
- ربع ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة.
- قطع من شرائح الديك الرومي مقطعة أصابع ( تباع في قسم اللحوم المجمدة).
- قطع من الخبز مقطع على شكل مكعبات ويحمص بالفرن.
- ملعقة طعام من الجبن.
الطريقة:
1- ضعي الخس في طبق التقديم.
2-ضعي اللبن والمايونيز وعصير الليمون والخل والفلفل والملح في وعاء واخلطي الجميع بواسطة ملعقة ثم اسكبي الخليط فوق الخس.
3-رتبي شرائح الديك الرومي فوق الخليط ثم أنثري الخبز المحمص وكذلك الجبن ثم قدميها.
المقادير:
- حبة من الخس متوسطة الحجم. ( تقطع قطعاً كبيرة ثم تغسل وتصفى).
- كأس من لبن الزبادي.
- ملعقة طعام من المايونيز.
- ملعقة طعام من عصير الليمون.
- ربع ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة.
- قطع من شرائح الديك الرومي مقطعة أصابع ( تباع في قسم اللحوم المجمدة).
- قطع من الخبز مقطع على شكل مكعبات ويحمص بالفرن.
- ملعقة طعام من الجبن.
الطريقة:
1- ضعي الخس في طبق التقديم.
2-ضعي اللبن والمايونيز وعصير الليمون والخل والفلفل والملح في وعاء واخلطي الجميع بواسطة ملعقة ثم اسكبي الخليط فوق الخس.
3-رتبي شرائح الديك الرومي فوق الخليط ثم أنثري الخبز المحمص وكذلك الجبن ثم قدميها.