المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : السمك المشوي مع البآستأ


اخو هدلا
05-28-2007, 05:51 AM
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وبعد

اموووووت على الأكلات البريه


المقادير:
1/3 ك جبنة بارميزان خالية من الدسم مبشورة 1
م. ص دقيق كل الاستعمالات3
أغصان زعتر مطحونة بدون الأعواد
4 (كل واحدة 6 أونصة) فيليه سمك أبيض
باكيت اسباكيتي رفيعة 1
بصلة صفراء مفرومة 1
1 ك مشروم مقطع أنصاف
1 ك بصل أخضر مقطع شرائح رفيعة
2 فص ثوم مدقوق
1/8 م.ص ملح
1/8 م.ص فلفل أسود


الطريقة:
حمّي الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت

ضعي الجبنة و الدقيق و الزعتر في كيس بلاستيكي ,
ضعي فيليه السمك كل واحدة على حدا بالكيس و
خضيه بلطافة لتتغطى بالمزيج , و بعد ذلك تخلصي من المزيج
الذي بالكيس ضعي الفيليه بصينية فرن لها منصب
معدني اخبزيها لـ 20 دقيقة تقريبا
اطهي الباستا حسب التعليمات الموجودة على العلبة

- سخني مقلاة كبيرة لا تلصق على نار فوق الوسط
أضيفي البصل بنوعيه و المشروم و الثوم و اطهيها
مع التحريك باستمرار
حتى يطرى البصل و رشي الملح و الفلفل اسكبي
الباستا في الأطباق و رتبي السمك
فوقها ثم أضيفي خليط المشروم فوق السمك زيني
الأسماك بالزعتر الطازج حسب الرغبة -

...



أتمنى أنو الأكله عجبتكم
وصحـ’ـتين :rose:

تحيااااااتي
اخو هدلاء

lili
05-28-2007, 04:35 PM
يسلمووو
اخو الهدلاء على الاكلة
ذكرتني بالاكلات البرية بجد

اخو هدلا
05-28-2007, 04:47 PM
صحتين على قلبك lili سلمت يدك على المرور

سمر بنت صالح
05-29-2007, 02:43 AM
تسلم يمناك اخو هدلاء على الطبخه

شكلك اشطر منا بالطبخ ..

أنا و بس
05-29-2007, 11:00 AM
يعطيك العافية أخوي


وشكرا لك00

اخو هدلا
05-29-2007, 11:04 AM
لا وش دعووووه عازفة الأحساس الله يخليها امي لي تعطيني دروس على الطبخ

سلمت يدك على المرور

اخو هدلا
05-29-2007, 11:06 AM
انااااااااااا وبس مشكووووره على المرورررررر