,,,{ Afaqona Kitchen

[سمر بنت صالح]

:

:


السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

مرحبا بكل الصبايا في مطبخ آفاقنا

مطبخنا سيكون حافل بالصور لطبخات اعدت من قبل فتيات آفاقنا

نختار بكل مرة احدى العضوات لتقوم باانزال صور لطبخة قد اعدتها مع طريقة الإعداد..

الموضوع سهل , وفكرته واضحة

سأقوم بإختيار أول عضوة / طباخة,,} وبعد ان تنهي مهمتها عليها ان تختارعضوة اخرى تحل مكانها

اول إختيار / مهمة تقع على عاتق ,,{ كــبريـــاء روح :)


يالله ياست كبرياء ورينا مهارتك وفنك في الطبخ :041:

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[~كبرياء~روح~]

و عليكم السلام ورحمة الله و بركاته

ما يمدي هههههه

على طول ما شفتي الا اوم الفستان الشسمه تعطين المهمه

طيب تو مصورتن الفطور هع

ثواني انزل الصوره

برب

[سمر بنت صالح]

:

هلا هلا بالشيف / كبرياء

ننتظر ابداعات اياديتس يااوخيتي

تيت

[بنت النور]

فكرة روعة


لكن مدري كيف حكاية التصوير


هي حلوة بس صعبة عليا ههههه


يعطيك العافية غاليتي سمورة على أفكارك الرهيبة

[سمر بنت صالح]

هلا بك ياغلا

لازم تلاقين حل لموضوع التصوير وخلك حاضرة جايك الدور :)

لكِ :25:

[الوردة الوحيدة]

حلوو المطبخ بس شكله للمآهرآت في الطبخ..
انا بس أدخل اكل..لأني ماهره في التذوق خخخ

يعطيكِ العـآفيه سمـر على الفكره الحلـوهـ.. :)

[سمر بنت صالح]

:

هلا فيك ياعسل

منورة صفي بجنب بنت النور جايكِ الدور حتى لو تعملي توست وجبن صوريه واضيفي الطريقة :)

بانتظار كبرياء وطبختها

[~كبرياء~روح~]

اما طبااخه كثروووا منها
الموهم فطورنا
كب كيك بـ البردقان

مابه طريقه خلط خلط


و بان كيك -
ضيفوا للخليط ملعقه زيت + ثلث كوب حليب وبس

عاد اذا عندكم اله الكب كيك اسهل و اسهل

واذا لا انا حقتي الاله ضايعه

استخدمت مقلاتي الحبيبه ام قلوب

وبس

مع بلاك كوفي

و الابريق كركديه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

و سلام

اختار من بعدي امممممممممممم


سمر مر

[سمر بنت صالح]

اما طبااخه كثروووا منها
الموهم فطورنا
كب كيك بـ البردقان

مابه طريقه خلط خلط


و بان كيك -
ضيفوا للخليط ملعقه زيت + ثلث كوب حليب وبس

عاد اذا عندكم اله الكب كيك اسهل و اسهل

واذا لا انا حقتي الاله ضايعه

استخدمت مقلاتي الحبيبه ام قلوب

وبس

مع بلاك كوفي

و الابريق كركديه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

و سلام

اختار من بعدي امممممممممممم


سمر مر

روري انتي طباخة لكن في وقت الازمة ,,{ ماانسى السحور اللي عملتيه للوالد برمضان كونتي قدعة :041:

وماشاء الله نالك نصيب من المديح من بابا صالح حفظه الله ورعاه

نرجع لمحور حديثنا نسيت اقول لتس البارح مرسي اوي اوي خالص على الفطور الرهيب وان طالت مدة انتظاره :072:

واختيارتس لي فاجئني وانا جالسه اغششتس من ساعة من تختارين تقلبينها علي

طؤيب طؤيب

دقايق ان شاء الله وتكون صور طبختي وطريقتها بين اياديكن او امام انظاركن

برب :rose:

[سمر بنت صالح]

:

باك

:

مرحبا يسعد مساكن

طبقي لليوم هو محشي ورق عنب وفلفل رومي :075:

صورة الطبق /

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

:

الحشوة :
رز مصري , بصلة مفرومة , عصير ليمون , صوص السيزر الإيطالي , ورق نعناع مجفف ومطحون وممكن زعتر, رشة فلفل ابيض , حبة ماجي ,طماطم مقطع قطع صغار,

تذوب الماجي مع السوائل ومن ثم يضاف لها الرز والبصل والطماطم وتحرك على نار هادئة ويطبخ الرز نص طبخة

:
طريقة الإعداد :


بعد ان ترفع الحشوة من على النار تترك لتبرد قليلا ثم يحشى بها الورق عنب والفلفل الرومي
تصف شرائح من البطاطس والبصل في ارضية القدر المستخدم في الطبخ ومن فوقها يصف الورق عنب وبالمثل لقدر محشي الفلفل الرومي

يغطى الورق عنب بماء ساخن مع ليمون وصوص السيزر الإيطالي و حبة ماجي و نص فص ثوم مقطع لاجزاء صغيرةوزيت زيتون ..

تغطى بورق القصدير ومن ثم غطاء القدر وتترك على النار مايقارب نصف ساعة الى 45 دقيقة
وبالهناء والعافية ..

:

ان شاء الله بس فهمتوا علي طبعا مافي مقدار محدد لاني اقيس بالشوف :072:

:اختار من بعدي ,,,{ نغمة الروح :041:

[نغمة الروح]

ياويلي .. شو هالورطة ..

فضيحة ...


طيب رح روح دور على كاميرتي .. وشوف شو بعملكم .. والله يستر من الحرائق .. والأدخنة ..


انتظروني من هون للمسا بس ...

سمر ...

ما بيمشي الحال كاسة شاي ..

ههههههههههههههههه


إلى اللقاء ..

[سمر بنت صالح]

ياويلي .. شو هالورطة ..

فضيحة ...


طيب رح روح دور على كاميرتي .. وشوف شو بعملكم .. والله يستر من الحرائق .. والأدخنة ..


انتظروني من هون للمسا بس ...

سمر ...

ما بيمشي الحال كاسة شاي ..

ههههههههههههههههه


إلى اللقاء ..


:021: كاسة شاي لكان

هلا بالطباخة نغومة ننتظر على احر من الجمر طبخة المساء

وماتنسي ابعتي لي صحن

تسلم دياتك مقدما :rose:

[نغمة الروح]

شوفي ياستي ...

هاي اكلة كتير بسيطة .. وخفيفة عالعشا إذا حبيتي تاكلي مشاوي سريعة بس بالفرن .. مش عالفحم ..

شو بدي اعمل .. أسرع وأبسط أكلة .. وبقدر أهرب فيها من دوري :021:

المشكلة بالتصوير .. كنت اتفلسفتلك بكم اكلة .. هههههههههههههه :018:

يالله .. استروا علينا ,,, :047:

فلنبدأ ... :075:


بتجيبي فرخة .. اتنين ثلاثة متل ما بدك ...


وبتقطيعها لثماني قطع .. ثم تقومين بتتبيلها بالثوم والبصل والزبادي (إي لاتستغربي زبادي .. بتعمل طعمها روعة .. )



وبهار حلو .. وفلفل .. وملح .. وشوية خل


بعد نصف ساعة .. تخرجي القطع من التتبيلة .. وتضعيها في إناء الفرن .. (زجاج .. أو صينية ) ..


ثم تضعي عليها كاس ماء .. ونصف كأس زيت مازولا ذرة ..



وضعيها بالفرن .. بحيث يكون وجه القطع للاسفل .. ثم بعد نصف ساعة .. اقلبي الدجاج على الوجه الآخر


واتركيها حتى تتحمر ....:confused:



فتصبح هكذا


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


.. والطعم روعة كأنها مشوية عالفحم

طبعاً هذا ما استطعت إنقاذه من بين الأنقاض ... :072:

وبجانبها تبولة .. وبطاطا مقلية ..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


التبولة مش تصويري :57:

[نغمة الروح]

باختار بعدي بهالورطة ..

بنت النور

فرجينا اكلاتك ياحلوة ..

سمر ...ترى شلتلك صحن .. بس اي تعليقات ,, ياريت عالخاص ..

استري علينا >>>>>

[سمر بنت صالح]

:


اسم الله ويخزي العين طباخة ماشاء الله عليكِ وباين شكلو لذيذ اقصد اكلت صحني وطعموو لذيذ ^_&

وعادي ترى حنا بعد نتبل بالزبادي مااستغربت ياحلوة

لكن قلتي في بطاطا مقلي وماشفتا وينا <<< خلاص يكفيني صورتين للتبولة شكلها بيشهي

تسلم اياديكِ وابصم لكِ بالعشرة انكِ طباخة لكِ :25:

وينك يابنت النور باانتظار إبداعاتكِ

[نغمة الروح]

هلا سمورة

تؤبريني رفعتي من معنوياتي

الصور كان عندي مشكلة بالتحميل .. لم تُرفع معي لكبر حجمها

بس كان فيه بطاطا وشوربة كمان ..

تسلميلي على روحك الحلوة

ودي لك ِ

[سمر بنت صالح]

:


انتي احلى ياتئبشيني :)

كلك خير وبركة واللي صورتيه بيكفي يااختي


تسلم الايادي مرة ثانية وسلمي لي على سنا الربيع وخبريها انو جايها الدور :075:

[سمر بنت صالح]

:

وينك يابنت النور تاخرتي علينا

[بنت النور]

ههههههههه أنا في إجازة في جدة


أول ما ارجع مكة اعمل لكم طبخة


أوكي ؟؟



نغمة الروح الله يسامحك على التوريطة ههههههههههههه

[سمر بنت صالح]

ههههههههه أنا في إجازة في جدة


أول ما ارجع مكة اعمل لكم طبخة


أوكي ؟؟



نغمة الروح الله يسامحك على التوريطة ههههههههههههه


شكل الطباخة مطولة هالمرة على ماتضيف لنا طبخة

عموما إنبسطي بإجازتكِ ومتى مارجعتي المطبخ إنتظاركِ:rose:

[البندريــ]

وااااااو موضوع حلووو مره

تسلمين سموره

[سمر بنت صالح]

العفو البندري

وباانتظار بنت النور وطبختها

[البندريــ]

وينه عاد ما جات

[سمر بنت صالح]

:

بنت النور اخذت اكثر من اسبوعين دون ان تقوم بوضع مشاركتها

لذا ساختار سواها ليحل مكانها

ستكون البندري هي الشيف لذا الاسبوع

البندري دورك

[الهاديهـ]

يالله حرافة وخطارة وطباخة << بالوزن هههههه

المشكلة مو بالطبخ ولا بالتقديم ولا بالوقت

المشكلة بتصوير الخطوات وانتي تشتغلين :(

لزيز ورق العنب :rose:

يسلم ايديك انتي وقدرك :rose:

[سمر بنت صالح]

:

القدر تحت طوعك يالغلا

بس نلتقيتس لك مثله اثنين :) <<<< بس عليك تطبخين واحد وانا واحد ونشوف الالذ :)

[البندريــ]

ههههههههههههههههههههههههه

يؤؤؤؤؤؤؤ طيب نروووويكم شي من طبخي طيب

بس او 3 ايام وارجع

[سمر بنت صالح]

:

طيب يالبندري لك ولطبختك ثلاث ايام مو اكثر

بالتوفيق / استمتعي بالطبخ

[dl3]

يــآاآي شُوو هالروعة ..
فكــرهـ ولا أروَوع ..!

تِسلمي يَاسمورهـ على هيك أفكَار :)

بجد حركــة حلووهـ .. نشووف إبداعآت الـ أفاقيّات .. :)

لكِ جَنائِن ياسَمين ..

:25: --> هذآ المتوفر هنا حاليأ :p

[البندريــ]

يلا هذيي انا مسوويته التبووله


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


يلا اذه تبوووني انا اختر بختر دلع

[سمر بنت صالح]

دلع ياهلا فيك منورة

وخلك قريبة جايك الدور

:

البندري يعطيك العافيه لكن الصورة مو طالعه

[البندريــ]

والله يا سمر كل ما حملته ما تطلع

[سمر بنت صالح]

^_&


طؤيب طؤيب

نشكركِ على التفاعل وينتقل الدور لدلع

وبالتوفيق

[dl3]

آووهـ ... نأسف على التأخر ..
بس توّه وصلني الخبر ..:)

الله يكون في عوني .. :s

~ الله يسامحك يا البندري .. شوو هالورطة ..! *_*
~ سمورهـ ... الله لآ يحرمنا منك يالغالية ..:)

[سمر بنت صالح]

:


ولووو دلووعة اني تايم ياحلوة

بانتظار طبختكِ

[~كبرياء~روح~]

دلع يلا اتحرى طبخك الزين , وه بس

الهاديه خلتس قريبه ,, ما لتس مفر ,,

[dl3]

آعتذر عن تأخري ..
بس عندي إختبارآت وحوسة هالفترة ..

ودّي تأخروني شوي ..:)

وتختاروآ بدالي [ الهــــاديهـ ] :)


شوو رآيكن ..؟


:25:

[سمر بنت صالح]

:

اوك وهو كذلك

بالتوفيق في اختباراتك يادلع وبانتظار طبخة الهادية

[الهاديهـ]

ربنا يسامحك يا دلع :075:
موضوعين مااحبهم خخخ

كرسي الاعتراف والتوريطات :58:

من كم يوم ورطت هناااك بعد :(
ودي اخلي الكام بالمطبخ على قول اروى كل ماشرحت لها طبخة قلت ماصورتها :confused:

طيب هذا عشانا ذاك اليوم يوم التوريطة ينفع والا اصور غيرها ؟

كان دجاج بالفحم وسلطة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ترى الخبز شغل ايدي بعد :rose:

[سمر بنت صالح]

ربنا يسامحك يا دلع :075:
موضوعين مااحبهم خخخ

كرسي الاعتراف والتوريطات :58:

من كم يوم ورطت هناااك بعد :(
ودي اخلي الكام بالمطبخ على قول اروى كل ماشرحت لها طبخة قلت ماصورتها :confused:

طيب هذا عشانا ذاك اليوم يوم التوريطة ينفع والا اصور غيرها ؟

كان دجاج بالفحم وسلطة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ترى الخبز شغل ايدي بعد :rose:



بسم الله ماشاء الله

بسم الله ماشاء الله

بسم الله حولك وحواليكِ ربي يحفظكِ ويحميكِ

<<<< ترى كل هذا على سالفة الخبز شغل يدكِ :021: ماهمن الدجاج ولا اي شيء الا الخبز

تسلم ايديكِ واختاري احد من بعدكِ ياطباخة خمس نجوم :041: :rose:

[الهاديهـ]

أحرجتيني :072:

اختار حلم ثائر

[حلم ثائر]

يؤؤؤ
وش ذا الاحرااج ،

مسامحة ما لي بالطبخ !

اشوف اللي عقبي ها ،

؟

[سمر بنت صالح]

:

طيب طيب

ياحلم اذا ماتقدري تشاركي اختاري اي وحدة من البنات ماجاء عليها الدور

وشكرا لك

[سمر بنت صالح]

:


وين حلم مالها نية

نختار سنا الربيع وان شاء الله تكون فاضية حتى تطبخ لنا طبخة

[بنت الوشم]

مافيه منه لذيذذذذذذذذذذذذذذذذ

[سمر بنت صالح]

هلا يابنت الوشم

اذا ودك تشاركينا حياك الله

[ShRoOoOoQ]

يسلموووووووووو سموره عالفكره الحلووووووووه

وتسلم ايادي كل الحلوات اللي طبخواا ونفخوااا خخخ

[سمر بنت صالح]

بانتظارك ياشرووق :25: