حلا السوفلــــية ..

[SOso]

السلام عليكم ..

اليوم راح اقدم لكم حلا لزيز مرررة يبغالوا شوية تركيز
بس الشكل النهائي والطعم يستاهل ..
وان شاء الله يعجبكم .. تفضلوا


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


المقادير ..

(أ)

كأسة ونص حليب بوردة ..
كأسة ونص شوكلاته نسكويك (بودرة)
كأسة ونص ماء ..

(ب)

إصبع زبدة ..
فنجان سكر ..
ملعقتين دقيق ..

(ج)

بيضتين ..
ملعقة بيكنج بودر ..
معلقة شاي فانيليا ..


الطريقة :

1/تحرك الزبدة في قدر على نار هادئة , إذا ذابت يضاف لها الدقيق وتقلب
حتى يتمازج وتظهر رائحة طيبة لحمس الدقيق وثم يضاف السكر ويحرك ..

2/ وفي وعاء بلاستيكي تخلط مقادير (أ) بالخفاقة اليدوية جيداً و ثم يصب نصفها على الدقيق
والزبدة وتقلب جيداً ولكن على نار هادئة جداً حتى تتمازج جيداً وثم نصب النصف
الباقي من خليط (أ) وتحرك كذلك على نار هادئة مع مراعاة أن يسخن الخليط قليلاً
ويجب ألا يغلي مطلقاً ولا حتى يقلرب الغليان ..

3/ تخلط مقادير (ج) بالخفاقة اليدوية في وعاء , وثم تصب على الخليط السابق
على نار هادئة , وتحرك مدة دقيقة واحدة فقط , وثم يصب الخليط (دون أن يغلي )
في أكواب فخارية و أن لم يتوفر لديكِ فلا بأس في أستخدام أكوب خزفية (صيني) , وثم تدخل
الفرن مع مراعاة إنزال رف الفرن لأنزل مستوى وإشعال العين العلوية فقط , ويترك في
الفرن مدة ثلث ساعة .. ستلاحظين تكون طبقة أعلى تشبة الكيك و أما جوف الطبق فسيكون سائل ..

يقدم الطيق ساخناً ..



وبالعافــــيـــــــــــة ع قلوبــــكــم

[بنت النور]

سلمت الانامل غاليتي سوسو

حلا جونااااان صراحة

ياترى سويتي لناس ههههههه

[سمر بنت صالح]

شكلوو حلووو

تسلم ايديكِ

[SOso]

سلمت الانامل غاليتي سوسو

حلا جونااااان صراحة

ياترى سويتي لناس ههههههه

يسلمك ربي يا قلبي

ايوا الحلا سويته لملاك الارض << تسوقها مسكينة ولا ذاقته ملوكة ههههههههههههههههههه[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[SOso]

شكلوو حلووو

تسلم ايديكِ


الله يسلمك ..

يسعدك يا عسل ..:rose:

[ملاك الارض]

ماهذا الذي اراه يافتاااااة [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ابغى زيووووو ,, شكله مررره يشهي
متى راح تسويه ليا من جد مو من كدب [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




حياتي يعطيك العافيه ع الاختيار الحلوووو زيك :rose:

[dl3]

طعم بس حالي بـ شكل *_*

يطلع أطعم آذا سويتيه بـ شكلاته الجالكسي ..

يعطيكِ العــــافيه يآسوكرهـ :25: