دجاج مشوي مع الخضار

[بنت النور]

دجاج مشوي مع الخضار


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


المقادير والطريقة


دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح

..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل

الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج.

.تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات.
.خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة)
و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة

و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير


قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)

و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل

و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من

الداخل و الخارج و بالفتحات
احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم
انت و بتحشيها هكذاعند الصدر

قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود

ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي


ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس

و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي

و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوص

لتعطي لون و قدميها


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

تقطع و توزع مع الخضار

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وبالهناء والعافية

م . ن



تعليق ..


كعادتي أحب الاكلة الشهية السريعة :)

[سمر بنت صالح]

/

الله يعافيك حلوة الطبخة امي تفضلها كثييير على غيرها من طرق طبخ الدجاج كونها مشوية ومعها خضار يعني مغذية 100%

[الهاديهـ]

بالكيس ؟ احسه مو صحي :(

يسلمو بنوتة

[بنت النور]

/

الله يعافيك حلوة الطبخة امي تفضلها كثييير على غيرها من طرق طبخ الدجاج كونها مشوية ومعها خضار يعني مغذية 100%



مشكورة ياغالية على المرور العذب


وأنا كذلك أفضلها


دمتِ بخير :rose:

[بنت النور]

بالكيس ؟ احسه مو صحي :(

يسلمو بنوتة




الله يسلمك

هذه الاكياس مخصصة للشواء ياغالية


اطمني يعني صحية

[بنت النور]

هذه طريقة أخرى لشواء الدجاج غاليتي ملاك الأرض

بواسطة أكياس الشواء