رستو اللحمه بالبيض او كورة اللحمه

[بنت النور]

رستو اللحمه بالبيض او كورة اللحمه


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جيبا لكم النهارده طريقه عمل رستو لحمه بالبيض ممكن تعمليها اسطوانه طويله اوعلى هيئة كور
المقادير
نصف كليو لحمه مفرومه
4 بيض مسلوق
بصله مفرومه
1بيضه للعجن
ملح وفلفل وبهارات
ورق المونيوم مخصص للفرن

الطريقه
نضع اللحمه والبصل وملح فلفل بهارات والبيضه ونقلبهم جيدا
ان كنتى هتعمليها اسطوانه نفرد اللحمه على ورق المونيوم ونضع فى وسطه البيض المسلوق ونلف اللحمه حولين البيض ثم نلف الورق ونقفلها كويس ثم نضعها فى صنيه بها كوب من الماء فى الفرن لمده 45 دقيقه مع ملاحظ الماء كل ماينقص نذودها

اما ان كانت كوره

فيقطع ورق المونيوم الى مربعات وناخذ قطع من اللحمه ونضع فى نصفها البيض وناف عليها اللحمه ثم الورق وهكذا حتى تنتهى الكميه وبنفس الطريقه السوى وتقطع وتقدم بارده


بالهناءءءءءءءءءءءءءء


م .ن

[سمر بنت صالح]

:


:)

الله يازمن كانت امي تعملها زماان , تسلم هالديات وشكرا لك

[بنت النور]

العفو ياغالية

وبالعافية عليكم إنتِ والوالدة