بنت النور
06-06-2010, 09:58 PM
اصابع الدجاج المقرمش
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبت لكم اكله اسمهاأصابع الدجاج المقرمش لزيزه
المقادير:
2 صدردجاج مسلوق
1 بصل
2 فص ثوم
1 جزره كبيره
فلفل أخضر
بقدونس + كزبرة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[ ملعقتين كبيرة زبادي + ملعقة كبيره طحينية ] يعطي الدجاج نكهه وطراوه
بهارات ( نص ملعقة صغيرة ملح , ربع مكعب ماجي , نص ملعقة صغيره باربريكا و كاري و فلفل
اسود و كركم مطحون ) وأي نوع ترغبين فيه حطيه في الدجاج
الطريقة :
يُضع قليل من الزيت في القدر ثم يضع البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
أضع الدجاج واخلطه مع البصل واضع قليل من الماء الدجاج اللي سلقت فيه الدجاج .. بعدها احط البهارات اللي ذكرتها ^^^
وبعدين البقدونس + الفلفل الأخضر ,, بعدها أخلطه مع بعض
ثم أضع الروب + الطحينية وأخلطه مع الدجاج
ثم أضعه على جنب حتى يبرد قليلاً
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
اخذ قرص خبز واقصه بالمقص أربع قطع ,, وكل قطعه أقطعها من النص
يعني كل قرص يجي معاك ثمان قطع
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
أضع الدجاج في الخبز وفي طرق الخبزأضع جبن سائل أو مايونيز << عشان يلصق الخبز لما نجي نسكره
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بعدها اخذ الخبز وأسويها على شكل الأصبع
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
أغمسها بالبيض ثم البقسماط
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم أقليها بالزيت
وبالعـآفية ع قلوبكم^_^
م . ن
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبت لكم اكله اسمهاأصابع الدجاج المقرمش لزيزه
المقادير:
2 صدردجاج مسلوق
1 بصل
2 فص ثوم
1 جزره كبيره
فلفل أخضر
بقدونس + كزبرة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[ ملعقتين كبيرة زبادي + ملعقة كبيره طحينية ] يعطي الدجاج نكهه وطراوه
بهارات ( نص ملعقة صغيرة ملح , ربع مكعب ماجي , نص ملعقة صغيره باربريكا و كاري و فلفل
اسود و كركم مطحون ) وأي نوع ترغبين فيه حطيه في الدجاج
الطريقة :
يُضع قليل من الزيت في القدر ثم يضع البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
أضع الدجاج واخلطه مع البصل واضع قليل من الماء الدجاج اللي سلقت فيه الدجاج .. بعدها احط البهارات اللي ذكرتها ^^^
وبعدين البقدونس + الفلفل الأخضر ,, بعدها أخلطه مع بعض
ثم أضع الروب + الطحينية وأخلطه مع الدجاج
ثم أضعه على جنب حتى يبرد قليلاً
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
اخذ قرص خبز واقصه بالمقص أربع قطع ,, وكل قطعه أقطعها من النص
يعني كل قرص يجي معاك ثمان قطع
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
أضع الدجاج في الخبز وفي طرق الخبزأضع جبن سائل أو مايونيز << عشان يلصق الخبز لما نجي نسكره
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بعدها اخذ الخبز وأسويها على شكل الأصبع
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
أغمسها بالبيض ثم البقسماط
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم أقليها بالزيت
وبالعـآفية ع قلوبكم^_^
م . ن